MCF718-Bioss Metab Sec Bioat VegetPrincipais reações envolvidas no metabolismo: apresentação das principais unidades de formação de metabólitos secundários e discussão dos principais mecanismos de reação envolvidos nas etapas de biossíntese. Biossíntese de terpenóides: apresentação das vias de formação de precursores dos compostos terpênicos. Mecanismos de formação dos diferentes esqueletos dessa classe e ênfase as suas propriedades biologicas. Biossíntese de compostos fenólicos: classificação dos diferentes grupos de compostos fenólicos. Rotas metabólicas a partir de fenilalanina e da acetil-CoA. Aplicações e propridades dos compostos fenólicos (fonte de fibras, pigmentos e agentes farmacológicos). Biossíntese de alcalóides: definição de alcalóides. Classificação dos diferentes esqueletos alcaloídicos. Origem e regulação da biossíntese de algumas classes de alcalóides. Aplicações farmacológicas dos alcalóides. Discussão sobre a diversidade estrutural e as funções dos grupos de metabólicos secundários sobre diferentes alvos biológicos. Propriedades físico-químicas de produtos naturais.

 ___ BIBLIOGRAFIA BÁSICA ___

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