
UNIVERSIDADE DE SÃO PAULO
Estudo da estrutura e propriedades químicas de substâncias presentes em alimentos, visando o conhecimento de suas aplicações na área de alimentos (pro...
Explore os materiais disponíveis
Você precisa estar logado para ver os materiais dessa disciplina
EntrarOutros materiais que podem te interessar enquanto não há materiais específicos desta disciplina